PUDINA
पुदीना क्या होता है?
आयुर्वेद में पुदीने को वायुनाशक जड़ी-बूटी के रूप में देखा जाता है, जो सीने में जलन, मितली आदि में राहत देता है। इसके पत्ते को चबाकर खाने से पेट दर्द और आंतों की ऐंठन में आराम मिलता है। भारतीय किचन में पुदीने का इस्तेमाल कई रूपों में किया जाता है। ताजे दही के साथ रायता बनाने की बात हो या चटनी।
पुदीना को अन्य किस नाम से जाना जाता है?
पूतिहा, रोचिनी, पोदीनक, पहाड़ी, पुदीना, पुदीना
पुदीना के सेवन से क्या फायदे होते है ?
- बाल झड़ना रोकने में फायदेमंद पुदीना
- कान के दर्द में पुदीने के प्रयोग से फायदे
- सिरदर्द से दिलाये राहत पुदीने की चाय
- मुंह के छाले की परेशानी करे कम पुदीना का पत्ता
- दांतों के दर्द में पुदीना के फायदे
- सांस की नली की सूजन करे कम पुदीना
- अपच की समस्या में पुदीने के फायदे
- भूख बढ़ाये पुदीना
- उल्टी से दिलाये राहत पुदीने का सेवन
पुदीना के ज्यादा सेवन से क्या नुक्सान होता है?
- जिन्हें लो शुगर की समस्या है, वो पुदीने के सेवन से दूर रहें। इसके रस का सेवन रक्त में मौजूद शुगर के स्तर को कम कर सकता है ।
- निम्न रक्तचाप के मरीजों को भी इसके सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए, क्योंकि इसका मेंथॉल नामक घटक रक्तचाप के स्तर को कम करके समस्या पैदा कर सकता है ।
- गर्भावस्था के समय किसी भी प्रकार के नुकसान से बचने के लिए इसके सेवन से पहले संबंधित डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।
- जिनकी त्वचा सेंसिटिव होती है, उन्हें मेंथॉल से एलर्जी हो सकती है। इसलिए, उन्हें इसके सेवन और संपर्क से दूर रहना चाहिए।
पुदीना का सेवन किस किस तरह से कर सकते है?
- पुदीने की पत्तियों से चटनी बनाई जा सकती है।
- पुदीने की पत्तियों को सब्जियों में स्वाद बढ़ाने के लिए भी डाला जा सकता है।
- पुदीने की चाय बनाई जा सकती है।
- डॉक्टरी परामर्श पर पुदीने के रस को टॉनिक के रूप में भी लिया जाता है।
एक दिन में कितनी पुदीना खा सकते है?
10-20 मिली मात्रा में सेवन करें।
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