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मटर की दाल क्या होती है?

मटर  एक दलहन है, जिससे आप लोग अच्छे से परीचित होंगे। मटर की दाल में अनेक प्रकार के पौषक तत्व होते हैं। जो आपके शरीर के लिए फायदेमंद साबित होते हैं।

मटर की दाल में कौन सी विटामिन होती है?

• मटर में विटामिन A, B-1, B-6, C और K पाया जाता है, इसलिए इसे विटामिन का पावरहाउस भी कहा जाता है,
• मटर में कैलोरी बहुत कम और फाइबर, प्रोटीन, मैंगनीज, आयरन और फोलेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

मटर की दाल में कौन कौन से तत्व पाए जाते हैं?

• मटर में पर्याप्त मात्रा में आयरन, जिंक, मैगनीज और कॉपर मौजूद होता है!
• ये तत्व शरीर को कई तरह की बीमारियों से सुरक्षित रखने में मददगार होते हैं!
• इसके अलावा हरी मटर में पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं!
• शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करते है!

मटर की दाल के क्या फायदे होते है?

• हृदय स्वास्थ्य में लाभदायी

• कैंसर का जोखिम कम करता है

• शुगर लेवल सही रखने में

• बड़ी आंत की बीमारी में लाभकारी

• कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में फायदे

• वजन कम करने में मददगार

मटर दाल के क्या नुकसान होते है?

• मटर की दाल में फायटिक एसिड होता है। यह आयरन , कैल्शियम , ज़िंक और मैग्नीशियम के अवशोषण में प्रतिरोध पैदा कर सकता है।
• गर्भवती और स्‍तन पान कराने वाली महिलाओं को मटर की दाल का अधिक मात्रा में सेवन करने से पहले अपने डॉक्‍टर से सलाह लेना आवश्‍यक है।
• आवश्‍यकता से अधिक मात्रा में इसका सेवन करने पर आपको पेट में दर्द और दस्‍त जैसी समस्‍याएं हो सकती हैं।
• मटर की दाल का उपभोग करने पर एलर्जी प्रतिक्रियाएं हो सकती है।

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