CUCUMBER
खीरा क्या होता है?
खीरा को मिनरल, विटामिन और इलेक्ट्रोलाइट्स का पावरहाउस कहा जाता है। यह सैंडविच, सलाद, रायता में सबसे खास पसंद होता है। गर्मियों में खीरा किसी न किसी रूप में जरूरी खाया जाता है। इस दौरान हल्का और साफ खाना जरूरी होता है क्योंकि सर्दियों के मुकाबले गर्मियों में डायरिया और फूड पॉइजनिंग की समस्या ज्यादा होती है।
खीरा में कितनी कैलोरी होती है?
100 ग्राम खीरे में 54 कैलोरी ऊर्जा होती है।
खीरा की तासीर क्या है?
- खीरे की तासीर ठंडी होती है। खीरे को सलाद के रूप में खाया जाता है।
खीरा खाने के क्या फायदे होते है?
- खीरे में मौजूद होता है हाई न्यूट्रिएंट्स
- खीरे से मिलते हैं फायदेमंद एंटीऑक्सीडेंट्स
- हाइड्रेशन बेहतर करता है खीरा
- वजन कम करता है खीरा
- ब्लड शुगर कर सकता है कम
- कॉन्स्टिपेशन से बचा सकता है खीरा
- हड्डियों के लिए भी है अच्छा
खीरा खाने के नुकसान क्या होते है?
- साइनोसाइटिस की बीमारी से जूझ रहे लोगों के लिए खीरा अच्छा नहीं समझा जाता। खीरा ठंडा होता है और इससे साइनोसाइटिस से पीड़ित लोगों की तकलीफ़ बढ़ सकती है।
- प्रेगनेंट महिलाओं को अधिक खीरे खाने से इनडाइजेशन या अपच की समस्या हो सकती है।
- साथ ही खीरे में मौजूद पानी की अधिक मात्रा की वजह से प्रेगनेंट महिलाओं को बार-बार यूरिनेशन भी हो सकता है।
- कुछ लोगों को खीरे से एलर्जी होती है जिससे सूजन और इचिंग की तकलीफ हो सकती है।
- खीरे में कुकुरबिटैकिन्स और टेट्रासाइकिल ट्रिटरपेनॉयड्स नाम के टॉक्सिक कंपाउंड भी होते हैं। इससे कभी-कभी खीरे में कड़वा टेस्ट आता है। अगर ये टॉक्सिक कंपाउंड काफी अधिक मात्रा में शरीर में चला जाए तो गंभीर नुकसान हो सकता है।
- खीरे में पोटैशियम की अधिक मात्रा से पेट में दर्द और किडनी की समस्या हो सकती है।
एक दिन में कितना खीरा खा सकते हैं?
- एक दिन में 10 से 12 खीरा खा सकते है।
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